2025/05/14과거엔 시골 마당에 굴러다니던 여름 간식이자 "닭이나 먹는 과일"로 여겨졌던 ‘베트남산 리치(‘vải thiều’, 바이 티에우)’ 가 지금은 일본 고급 슈퍼에서 미국산 포도나 체리보다도 비싼 가격에 판매되고 있다.바이 티에우는 현재 베트남 북부를 중심으로 본격적인 수확 철에 접어들었으며, 특히 박장(Bắc Giang) 성은 연간 약 16만 5천 톤 생산량으로 ‘리치의 수도’라 불린다. 올해 박장성에서는 조생종 리치를 5월 25일부터, 본격적인 주력 품종은 6월 10일부터 7월 말까지 수확할 예정이며, 약 30%는 수출용으로 배정되어 있다. 일본에서 ‘의료 과일’로 인정받는 리치일본에서는 바이 티에우가 건강에 좋은 기능성 과일로 분류되며, 40 만동 ~ 50 만동 / kg (22,000..
